Permakultur

Så jobbar vi med permakultur på Svarttorpet

Text på gång. En omdesign av gården pågår just nu med hjälp av Aranyas kurs Design your site with permaculture.

Några punkter som är viktiga för oss är bland annat att lägga gott om tid på observation innan vi utför åtgärder, att satsa på lokalanpassade sorter i trädgården (odlingszon 5) och att lämna mycket utrymme åt naturen trots att vi har begränsat utrymme på våra 1,2 hektar. Det är även viktigt för oss att skapa en design som faktiskt passar den livsstil vi vill ha.

Som ett exempel kommer Svarttorpet kommer troligtvis inte att bli ett LAND-center, men vi kommer att ta emot mindre grupper vid kurser, för camping och kortare besök.

När jag flyttade till platsen var Svarttorpet ett sommartorp som stått oanvänt i nästan 20 år. Det fanns bara en stor gräsmatta framför huset med vissa prydnadsperenner. På några få år har det redan hänt en del.

Några exempel på vad vi har gjort hittills:

• Anlagt olika former av odlingsbäddar för grönsaksodling till husbehov. 
• Planterat fruktträd och bärbuskar – mer kommer!
• Ritat och byggt en bastu huvudsakligen av virke och annat material som redan fanns på platsen.
• Renoverat det fallfärdiga uthuset så att det nu huserar kontor och replokal.
• Stängslat in en övervuxen markplätt och börjat gallra så att hästarna har en skogshage.
• Slagit de gräsytor som är kvar med lie och fått in ett stort antal ängsväxter på nytt.
• Börjat renovera huset med varsamma metoder.

Permakultur – vad är det?

Kortfattat kan man säga att permakultur är ett hållbart designsystem, men för att verkligen förstå vad det handlar om får man gräva lite djupare. Ursprungligen härstammar begreppet från en sammanslagning av orden permanent och agrikultur men idag inkluderas mycket mer än så i vad man menar med permakultur. Det handlar inte bara om att bruka jord utan om att hitta system där människor, natur och djurliv lever i givande samspel och har sin naturliga plats.

Permakultur skiljer sig från andra system för ekologisk odling genom att den utgår från en grundläggande etik som verkar för omsorg om jorden, omsorg om människan och rättvis fördelning.*

Inom odlingen så handlar det mycket om att använda metoder som hjälper till att bygga upp jorden och låta systemet reglera sig själv för att minimera eller eliminera behovet av bekämpningsmedel och ogräsrensning. Det handlar även om att placera rätt sak på rätt plats så att man både minskar onödig energiförbrukning och skapar fördelaktiga synergieffekter där olika element hjälper varandra.

Tekniker för att samla in och behålla resurser på platsen är viktiga i en bra permakulturdesign. Det kan till exempel handla om vatteninsamling eller att ta hjälp av värmestrålning från stenar för att skapa ett mer gynnsamt mikroklimat.

Att odla på ett sätt som hjälper till att bygga upp jorden istället för att utarma den är också ett av de främsta målen när man odlar enligt permakulturprinciper. Målsättningen är alltid att lämna en plats i bättre skick än du fann den i fråga om jordkvalitet och biologisk mångfald. En bra permakulturdesign skapar ett regenerativt system.

(* Etiken formuleras på lite olika sätt i olika källor, men detta är en av de vanligaste varianterna. Här kan du läsa mer på engelska.)

Blogginlägg om permakultur